Cheesecake de forno

. 200 gr de bolacha maria ou digestivas
. 125 gr de manteiga 
. 400 gr de queijo creme
. 1 lata de leite condensado
. 3 ovos
. doce de morango (ou outro a gosto)

Desfazer as bolachas e misturar com a manteiga amolecida, até fazer uma massa homogenea.
Forrar uma forma de tarte com fundo amovivel, previamente untada com manteiga.
Bater, com a batedeira, o queijo, o leite condensado e os ovos.
Deitar a mistura na tarteira e levar ao forno pré-aquecido durante cerca 45 minutos (depende dos fornos).
Deixar arrefecer e cobrir com o doce.